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Venez découvrir nos préparations pour chocolats chauds chez Légendes Gourmandes.
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Cacao
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MODE D'EMPLOI
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud.
A ajouter : 25cl lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Servir chaud.
A ajouter : 25 cl lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud. Il peut être nécessaire de casser le décor licorne dans la bouteille pour pouvoir le sortir.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud. Il peut être nécessaire de casser le décor licorne dans la bouteille pour pouvoir le sortir.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud. Il peut être nécessaire de casser le décor licorne dans la bouteille pour pouvoir le sortir.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu du pot. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud. Il peut être nécessaire de casser le décor licorne dans la bouteille pour pouvoir le sortir.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu des différents sachets. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu des différents sachets. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud. Suggestion : vous pouvez décorer de mini-guimauves.
A ajouter : 25 cl de lait
Mélanger le contenu des différents sachets. Faire chauffer 25cl de lait dans une casserole à feu doux. Lorsque le lait est chaud ajouter 4 cuillères à café de préparation. Remuer. Verser dans un mug et servir chaud. Suggestion : vous pouvez décorer de mini-guimauves.
INGREDIENTS
Préparation pour chocolat chaud au chocolat blanc moulu (pods net : 135g) : Chocolat blanc moulu 60% (20,8% cacao minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre, chocolat de couverture (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille), guimauve (sirop de glucose, sucre, dextrose, stabilisant : sorbitol, gélifiant : gélatine, arôme, colorant : E120), arôme framboise, colorant <1% : E120.
Préparation pour chocolat chaud aux lentilles colorées au chocolat et arôme noisette (poids net : 130g) : Cacao en poudre, sucre, lentilles colorées aux chocolat >10% (sucre, beurre de cacao 14,5%, lactosérum en poudre, poudre de cacao fortement dégraissée 5,5%, amidon de riz, poudre de lait entier, émulsifiant : E322, agents d’enrobage : E414, E903,E901, colorants : E101, E120, E141, E160a, E162, E163, E172), chocolat noir 27% (pâte de cacao 50%, sucre, émulsifiant : [E322]-E476, arôme vanille), arôme noisette <1%, extrait d'orge de malt.
Préparation pour chocolat chaud aux pépites de chocolat noir et pépites de chocolat blanc (poids net : 135g) : Cacao en poudre, sucre, chocolat noir >7% (sucre, pâte de cacao 49%, beurre de cacao 18%, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), chocolat blanc >7% (sucre, sucre du lait 25,5%, beurre de cacao 22,5%, matière grasse laitière, émulsifiant : lécithine de soja, amidon modifié, arôme), guimauve (sirop de glucose, sucre, dextrose, stabilisant : sorbitol, gélifiant : gélatine, arôme, colorant : E120), arôme vanille, colorants : E100-E120.
Préparation pour chocolat chaud au chocolat blanc moulu et décor en sucre (poids net : 135g) : Chocolat blanc moulu <60% (20,8% cacao minimum) (sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), sucre, décors en sucre >5% (sucre, amidon de blé, sirop de glucose, agents d'enrobage : huile végétale (coco, colza), cire d'abeille, colorants : E100, E120, E131), guimauve (sirop de glucose, sucre, dextrose, stabilisant : sorbitol, gélatine, arôme, colorant : E120), décoration en sucre 1% (sucre, épaississant : E414, albumine de lait solubilisé, acidifiant : E330, concentré de cartame, humectant : E422, émulsifiant : E322, colorants : E120, E132, E141, E160a, E172), arôme barbe à papa, colorant : E120.
Préparation pour chocolat chaud à base de boisson en poudre avec chocolat lait et concentrés végétaux et noix de coco râpée (poids net : 135g) : Boisson en poudre avec chocolat lait (93,6%) et concentrés végétaux 60%(sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, concentré de betterave rouge (3%), lactosérum en poudre (lait), concentré de carotte orange (0,5%), acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille), sucre, chocolat de couverture (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de vanille), guimauve (sirop de glucose, sucre, dextrose, stabilisant : sorbitol, gélifiant : gélatine, arôme, colorant : E120), noix de coco râpée <2%, arôme noix de coco.
Préparation pour chocolat chaud au praliné en grains et guimauve (poids net : 120g) : Cacao en poudre, cassonade, praliné en grain 4% (sucre, noisettes, peut contenir du lait), guimauve 4% (sirop de glucose, sucre, dextrose, stabilisant : sorbitol, gélifiant : gélatine, arôme, colorant : E120).
Préparation pour chocolat chaud aux confiseries aérées enrobées de chocolat noir ou blanc (poids net : 120g) : Cacao en poudre, sucre, confiserie aérée enrobée de chocolat noir 8% (sirop de glucose-fructose, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sirop de glucose, sucre, gélifiant : gélatine, arôme), confiserie aérée enrobée de chocolat blanc 8% (sirop de glucose-fructose, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme), sirop de glucose, sucre, gélifiant : gélatine, arôme), colorants : E100-E120.
Préparation pour chocolat chaud version orange épices : Poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d'acidité : E501i), sucre de canne, chocolat noir (44% cacao minimum)(sucre, pâte de cacao 49%, beurre de cacao 18%, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme vanille), écorces d'oranges confites >5% (écorce d'orange 50,22%, sirop de glucose-fructose, saccharose, dextrose, arôme naturel d'orange), épices à pain d'épices <2% (cannelle, badiane, girofle, cardamome)
Préparation pour chocolat chaud version menthe : Poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d'acidité : E501i), sucre, guimauve (sirop de glucose, sucre, dextrose, stabilisant : sorbitol, gélatine, arôme, colorant : carmins), décors à parsemer en sucre (sucre, riz, sirop de glucose, concentré de carthame, colorants : E100, E131, E120, E160a, E162), arôme menthe <1%, colorants : E102*-E131, extrait d'orge malté
Préparation pour chocolat chaud version ultra choco : Poudre de cacao alcalinisé (poudre de cacao, correcteur d'acidité : E501i), sucre, poudre de cacao maigre alcalinisé (poudre de cacao maigre, correcteurs d'acidité : E524, E501i), biscuits cacaotés fourrés goût vanille <10% (farine de blé, sucre, huile de palme, huile de colza, cacao maigre en poudre 4,5%, amidon de blé, sirop de glucose-fructose, poudre à lever (carbonates de potassium, carbonates d'ammonium, carbonates de sodium), sel, émulsifiants (lécithines de soja, lécithines de tournesol), arôme), arôme vanille, colorants : E100-E120.
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