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Préparations pour cocktails

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Laissez vous tentez par nos préparations pour cocktails à associer à du rhum ou de la vodka. Réchauffez-vous avec un vin chaud et désaltérez-vous avec un Mojito.

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Mode d'emploi

A ajouter : 1L d'alcool (rhum ou vodka)

Mélanger la préparation avec l'alcool indiqué sur le contenant. Laisser macérer 24h au frais, filtrer et déguster.
Suggestion : vous pouvez remplacer l'alcool par du jus de fruit frais.

Pour le vin chaud :

A ajouter : une bouteille de vin rouge, une orange.
Mélanger la préparation avec le contenu d'une bouteille de vin rouge. Porter à ébullition, laisser frémir 5 minutes. Servir très chaud dans des verres en filtrant à l'aide d'une passoire. Déposer une rondelle d'orange par verre.

Mode d'emploi général à adapter à chaque recette : se référer au contenant. 

Ingrédients :

  • Préparation pour cocktail mojito menthe séchée et cube de citron (Mojito) (poids net 85g) : Sucre, cube d'écorces de citron 12% (écorce de citron, dextrose, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : E330, conservateurs : E202, E220 (anhydride sulfureux), menthe séchée 6%, extrait d'orge de malt, arôme rhum. 
  • Préparation pour rhum arrangé à la poudre d'anis, fleur d'hibiscus et arôme citron (Chaleur des îles) (poids net 90g) : sucre, poudre d'anis vert 12%, hibiscus 3%, baies de Jamaïque, baies roses, copeaux de citronnelle, arôme citron <1%, colorant : E104*.
  • Préparation pour rhum arrangé à la noix de coco râpée et aux confiseries gélifiées fantaisie (Rhum arrangé coco, fraise, citron) (poids net 80g) : sucre, copeaux de citronnelle, écorce d'orange, confiseries gélifiées 4% (sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiant : acide citrique, acide malique, correcteur d'acidité : citrate de calcium, malate de sodium, agent d'enrobage : cire de carnauba, arôme, colorant : carmins), citronnelle odorante, noix de coco râpée <2% (noix de coco, conservateur : E220 (anhydride sulfureux)), écorces de citron, arôme fraise, colorant : E120.
  • Préparation pour rhum arrangé arôme orange (Cocktail exaltant) (poids net 85g) : sucre, copeaux de citronnelle, écorces d'orange, écorces de citron, citronnelle odorante, arôme orange <1%, colorants : E100-E120, E120. 
  • Préparation pour rhum arrangé aux confiseries gélifiées fantaisie et arôme citron vert (Cocktail exotique) (poids net 90g): Sucre, confiserie gélifiée 11% (sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiant : acide citrique, arôme, concentré de fruit et de plantes (citron, carthame), sucre inverti), copeaux de citronnelle, écorces d'orange, écorces de citron, citronnelle odorante, arôme citron vert <1% (huile essentielle de citron, gomme arabique acacia, conservateur : E211), colorants : E102*-E131.
  • Préparation pour rhum arrangé à la cannelle et arôme pomme verte  (Cocktail gourmand) (poids net 100g) : Sucre, copeaux de citronnelle, écorce d'orange, citronnelle odorante, noix de coco râpée (noix de coco, conservateur : E220 (anhydride sulfureux)), sucre scintillant cuivre (sucre, colorant : E172), cannelle 1%, arôme pomme verte <1%, colorants : E102*-E131. 
  • Préparation pour vin chaud arôme pêche  (Vin chaud festif) (poids net 100g) : Sucre, copeaux de citronnelle, écorces d'orange, écorces de citron, citronnelle odorante, sucre scintillant or (sucre, colorant : E172), arôme pêche <1%, colorants : E100-E120, E120.
  • Préparation pour vin chaud (poids net 90g) : cassonade, épices à pain d'épices (cannelle, badiane, girofle, cardamome), clou de girofle, étoile de badiane, cannelle.
  • Préparation pour vodka aux confiseries aromatisées et arôme caramel (Cocktail vodka "aux blagues") (poids net 100g) : Sucre, confiserie aromatisée 20%  (sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, huile de coprah hydrogénée, cacao maigre en poudre, sel, arômes, peut contenir des traces de noisettes), sucre scintillant or (sucre, colorant E172), arôme caramel <1%, extrait d'orge de malt. 
  • Préparation pour vodka aux confiseries dragéifiées (Cocktail vodka "Clown") (poids net 120g) : Sucre, confiserie dragéifiée 25% (sucre, sirop de glucose, amidon, acidifiants : acide citrique, acide malique, correcteurs d'acidité : citrate monosodique, malates de sodium, arôme, colorants : curcumine, bleu patenté V, charbon végétal, carotènes mélangés, anthocyanes, agent d'enrobage : cire de carnauba), arômes : citron, guimauve, colorants : E133, E160a. 
  • Préparation pour vodka aux cranberries séchées et arôme pomme d'amour (Cocktail vodka "filtre d'amour") (poids net 100g) : Sucre, cranberries entières séchées 20% (cranberries, sucre, huile de tournesol), décors en sucre (sucre, farine de riz, huile d'arachide hydrogénée, fécule de pomme de terre, arôme vanilline, colorants : E120, E160a, extrait de fruits de betterave), arôme pomme d'amour <1%, colorants : E129*-E110*-E124*, E171-E172. Les colorants E129, E110 et E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
  • Préparation pour cocktail caïpirinha aux écorces de citron et arôme citron vert (Cocktail Caipirinha) (poids net 95g) : Sucre, cubes d'écorces de citron 10% (écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, correcteur d'acidité : E330, conservateurs : E202, E220 (anhydride sulfureux)), carambole déshydratée (carambole, sucre, acidifiant : E330, conservateur : E220 (anhydride sulfureux)), arôme citron vert <1% (huile essentielle de citron, gomme arabique acacia, conservateur : E211), arôme citron, colorants : E102*-E131, E160a.
  • Préparation pour mojito aux écorces de citron, menthe séchée et arôme fraise (Mojito fraise) (poids net 85g) : Sucre, cube d'écorce de citron 12% (écorce de citron, dextrose, sirop de glucose-fructose, sucre, agents anti-oxygène : E330, conservateurs : E202 (sorbate de potassium), E220 (anhydride sulfureux)), menthe séchée 6%, arôme fraise<1%, colorant : E120. 

  • Préparation pour cocktail piña colada à la noix de coco et arôme banane (Cocktail Piña Colada) (poids net 100g) : Sucre, ananas déshydratés (ananas, sucre de canne, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E223 (sulfites)), noix de coco râpée 5% (noix de coco, conservateur : E220 (anhydride sulfureux)), chips de banane (bananes, huile de noix de coco, sucre, miel, arôme), arôme banane <1%, colorants : E100-E120.
  • Préparation pour sangria arômes fraise et citron (Sangria fraise citron) (poids net 110g) : Sucre, orange confite en cube (orange, dextrose, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : E330, conservateurs : E202, E220 (anhydride sulfureux)), arômes <1% : fraise, citron, colorants : E120, E104*. 
  • Préparation pour sangria ananas déshydraté et arôme mangue (Sangria exotique) (poids net 105g) : Sucre, ananas déshydraté 19% (ananas, sucre de canne, acidifiant : E330, conservateur : E223 (sulfites)), menthe séchée, arôme mangue <1%, colorants : E100-E120, E120.
  • Préparation pour gin aux cranberries, myrtilles séchées et arôme framboise (Gin fruits rouges) (poids net 90g) : Sucre, cranberries >10% (sucre de canne, huile de tournesol), myrtilles séchées >10% (myrtilles 65% , sucre 31%, huile de tournesol, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel de myrtilles), arôme framboise <1%, colorant : E120.
  • Préparation pour rhum arrangé arôme orange (Rhum l'arrangé agrumes) (poids net 80g) : sucre, feuilles de citronnelle, écorces d'orange, écorces de citron, arôme orange <1%, colorants : E100-E120, E120.

  •  Préparation pour cocktail aux décors en sucre et arôme griotte (Cocktail griotte) (poids net 105g) : Sucre, décor à parsemer en sucre <5% (sucre, graisse de riz, farine de riz, épaississant : gomme xanthane, fécule de pomme de terre, arôme naturel de vanille, jus concentré de betterave rouge), arôme griotte <1%, colorant : E120-E160a, E120.
  • Préparation pour cocktail arôme pamplemousse (Cocktail rosé pamp) (poids net 110g) : Sucre, écorces d'oranges confites >15% (écorce d'orange 50,22%, sirop de glucose-fructose, saccharose, dextrose, arôme naturel d'orange), écorces de citron confites >15% (écorce de citron 50,98%, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, correcteur d'acidité : acide citrique, arôme naturel), arôme pamplemousse <1%, colorants : E100-E120, E120.
  • Préparation pour spritz aux écorces d'oranges et arôme orange (Cocktail spritz) (poids net 90g) : Sucre, écorces d'oranges confites >20% (écorce d'orange 50,22%, sirop de glucose-fructose, saccharose, dextrose, arôme naturel d'orange), arôme orange <1%, colorants : E100-E120, E120.
  • Préparation pour cocktail à l'ananas déshydraté, noix de coco râpée et arôme ananas (Cocktail givré) (poids net 90g) : Sucre, ananas déshydratés >10% (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : E223 (sulfites)), noix de coco râpée >5%, chips de banane (banane 60%, huile de noix de coco, sucre, miel, arôme), arôme ananas <1%, colorant : E133.
  • Préparation pour cocktail façon punch arôme orange (Punch de noël) (poids net 95g) : sucre, cranberries (cranberries, sucre de canne, huile de tournesol), feuilles de citronnelle, écorces d'orange, écorces de citron, cannelle, badiane, arôme orange <1%, colorants : E100-E120, E120.

  • Préparation pour cocktail aux fruits déshydratés (Mélange 1001 fruits) (poids net 115g) : Sucre, papaye déshydratée en tranches >25% (papaye, sucre, conservateur : anhydride sulfureux), ananas déshydraté en tranches >25% (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : anhydride sulfureux), cannelle, épices à pain d'épices (cannelle, badiane, girofle, cardamome), arôme pain d'épices.
  • Préparation pour rhum arrangé à base de noix de coco et d'ananas déshydraté (Rhum arrangé façon créole) (poids net 100g) : Sucre, ananas déshydraté 10% (ananas, sucre, acidifiant : acide citrique, conservateur : E223 (sulfites)), noix de coco râpée >5%, chips de banane (banane 60%, huile de noix de coco, sucre, miel, arôme), feuilles de citronnelle, écorces d'orange, écorces de citron, arôme noix de coco.

Les colorants E102, E104, E110, E124 et E129 peuvent avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coques. 
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. 


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