Préparation pour soupe

MODE D'EMPLOI 

A ajouter : 1L de bouillon de volaille 

Faire bouillir le bouillon de volaille. Verser la préparation contenue dans le sachet sans les vermicelles. Laisser cuire 10 minutes. Ajouter ensuite les vermicelles, assaisonner et  prolonger la cuisson 10 minutes. Servir.

Mode d'emploi général à adapter pour chaque prépration : se référer au contenant.

INGREDIENTS

• Préparation pour soupe à base de riz, légumes déshydratés et haricots blancs (minestrone) (poids net 287g) : Riz rond >44%, haricots blancs 30%, légumes déshydratés 24% (petits pois, carotte, courgette. Légumes en quantités variables), oignon, thym, ail. 

• Préparation pour soupe  à  base de vermicelle, de légumes déshydratés et de champignons noirs (asiatique) (poids net 115g) : Vermicelle >78% (farine de blé tendre, eau, sel), légumes déshydratés 17% (carottes, poivrons vert, petit pois, maïs. Légumes en quantités variables), champignons noirs déshydratés 4%, oignon.

• Préparation pour soupe aux lentilles vertes et lentilles corail (deux lentilles) (poids net 300g) : lentilles vertes 33%, lentilles corail 33%, pois cassés, tomates déshydratées, oignon, ail, curry (coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois chiches, cumin, poivre noir, pili-pili, ail, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamome, sel).

• Préparation pour soupe à base de légumes déshydratés (soupe primeur) (poids net 120g) : légumes déshydratés >99% (pomme de terre, carottes, poireaux. Légumes en quantités variables), oignon.