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Découvrez nos préparations pour muffins, sablés, brownies et autres gourmandises sucrées. Faciles à cuisiner, ludiques et surtout gourmandes.
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Préparations pour muffins et autres gourmandises
Découvrez nos préparations pour muffins, sablés, brownies et autres gourmandises sucrées. Faciles à cuisiner, ludiques et surtout gourmandes.
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Muffins : A ajouter : 2 œufs, 90g de beurre, 100 mL de lait
Préchauffer le four th.6 (180°C). Verser la préparation dans un saladier avec les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélanger le tout. Verser la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé ou dans un moule en silicone. Enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Brownies : A ajouter : 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 120g de beurre salé
Préchauffer le four à th.6 (180°C). Faire fondre le beurre. Mélanger les œufs avec le sucre vanillé et le beurre. Verser ensuite la préparation et mélanger délicatement. Verser la pâte dans un moule rectangulaire et beurré. Enfourner 30 min. Laisser refroidir et découper.
Mes p'tits coulants : A ajouter : 3 œufs, 150g de beurre
Préchauffer le four à 200°C. Retirer les caramels du pot. Faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un saladier, mélanger la préparation et les œufs. Incorporer le mélange chocolat/beurre à la préparation. Répartir la pâte dans des petits moules (moules à muffins). Couper les caramels en 2 et mettre une moitié dans chaque muffin. Enfourner 10/12 minutes à 200°C. A la sortie du four, laisser reposer 10 minutes puis démouler.
Sablés : A ajouter : 90g de beurre, 1 jaune d’œuf, 3 cuillères à soupe de lait
A préparer 48h à l'avance. Verser dans un saladier le contenu du pot. Mélanger, puis ajouter le beurre frais en morceaux. Pétrir afin d'obtenir un sablé grossier puis ajouter le jaune d’œuf et 3 cuillères à soupe de lait froid, travailler pendant 5 à 10 minutes avec les mains jusqu'à ce que la pâte soit souple et ne colle plus au doigts (si c'est le cas, ajouter 1 cuillère à soupe de farine). Mettre en boule et filmer. Réserver 48h au réfrigérateur. Sortir 15 minutes avant de la travailler. Préchauffer le four th.6 (180°C). Fariner le plan de travail, et abaisser la pâte sur 2 à 3 mm. Découper à l'emporte pièce. Déposer les spéculoos sur une plaque chemisée d'une feuille de papier cuisson. Faire cuire 10 à 12 minutes.
Mode d'emploi général à adapter pour chaque prépration : se référer au contenant.
* Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coque.
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
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