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Découvrez nos préparations pour muffins, quatre-quart, brownies et autres gourmandises sucrées. Faciles à cuisiner, ludiques et surtout gourmandes.
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Préparations pour muffins et autres gourmandises
Découvrez nos préparations pour muffins, quatre-quart, brownies et autres gourmandises sucrées. Faciles à cuisiner, ludiques et surtout gourmandes.
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Muffins : A ajouter : 2 œufs, 90g de beurre, 100 mL de lait
Préchauffer le four th.6 (180°C). Verser la préparation dans un saladier avec les œufs, le beurre fondu et le lait. Mélanger le tout. Verser la pâte dans un moule à muffins préalablement graissé ou dans un moule en silicone. Enfourner pendant 15 à 20 minutes.
Mode d'emploi général à adapter pour chaque prépration : se référer au contenant.
Palets bretons : A ajouter : 3 jaunes d’œufs, 100g de beurre demi-sel, 2 sachets de sucre vanillé
Verser le contenu du pot dans un saladier. Ajouter les jaunes d’œufs, le beurre et le sucre vanillé, bien mélanger. Former un boudin avec la pâte obtenue, l'enrouler dans du papier film et le placer au réfrigérateur pendant 2 heures. Découper le boudin de pâte en tranche épaisses et les placer dans des moules à mini tartelettes pour ne pas qu'elles s'étalent. Cuire pendant 15 min à 170°C. Laisser refroidir.
Brownies : A ajouter : 3 œufs, 1 sachet de sucre vanillé, 120g de beurre salé
Préchauffer le four à th.6 (180°C). Faire fondre le beurre. Mélanger les œufs avec le sucre vanillé et le beurre. Verser ensuite la préparation et mélanger délicatement. Verser la pâte dans un moule rectangulaire et beurré. Enfourner 30 min. Laisser refroidir et découper.
Sablés : A ajouter : 150g de beurre
Faire fondre le beurre. Verser le contenu du pot dans un saladier, ajouter le beurre. Mélanger pour obtenir une pâte sableuse. Prendre un peu de pâte dans sa main, la presser en forme de boudins d’environ 5 cm de diamètre. Les envelopper dans du papier film et les entreposer 2h au frigo. Puis les découper en palets de 1cm d'épaisseur. Les placer sur un plaque recouverte d'une feuille de papier sulfurisée. Mettre les palets au four à 170°C pendant 10-12 minutes. Les laisser refroidir. Ne pas trop cuire les palets pour que les pépites de chocolat soient fondantes.
* Le colorant E102 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants.
Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coque.
A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
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