Informations

Meilleures ventes

Déjà vus

Lettre d'informations

Préparations salés Vegan Agrandir l'image

Préparations salés Vegan

Nouveau

Quinoa, cake aux lentilles corail... Découvrez les recettes VEGAN proposées par Légendes Gourmandes. 

Plus de détails

8,29 €

Ajouter à ma liste

En savoir plus

MODE D'EMPLOI

  • Quinoa indien  

A ajouter : sel, eau

Versez la préparation dans une casserole, recouvrir d'eau salée. Laisser mijoter à couvert pendant 15min environ. Laisser un peu gonfler hors du feu puis assaisonnez à votre convenance.nvenance.

  • Quinoa façon risotto aux légumes du soleil  

A ajouter :  huile d'olive, vin blanc, 1L de bouillon, sel, parmesan 

Faire revenir la préparation dans une casserole avec environ 4 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajouter peu à peu 1L de bouillon. Laisser cuire doucement avant de saler et ajouter du parmesan.

  • Cake aux lentilles corail, carottes et curry 

A ajouter : 3 oeufs, 1 càs d'huile d'olive, 75g de compté râpé, 45g de chapelure

Faire cuire la préparation dans un grand volume d'eau pendant 10-15 min environ. Saler généreusement en milieu de cuisson. Égoutter et réserver. Fouettez les oeufs avec le comté et la chapelure puis ajouter la préparation. Mélanger bien. Verser dans un moule préalablement beurré puis enfourner dans un four préchauffé à 170°c (th.5) pendant 45 min. 

INGREDIENTS

  • Préparation à base de quinoa, boulgour, lentilles corail et carottes déshydratées (poids net 240g) : Mélange de boulgour et de quinoa rouge 66% (boulgour (blé) précuit 80%, quinoa rouge 20%), lentilles corail 25%, carotte déshydratées 5%, raisins secs (raisins, huile de coton), oignons, ail.
  • Préparation pour risotto à base de quinoa et de légumes déshydratés (poids net 240g) : graines de quinoa 83%, légumes déshydratés 16% (tomates, olives, oignons, ail. Légumes en quantité variable), oignons, herbes de Provence (thym, serpolet, marjolaine, origan, romarin, basilic, cerfeuil, estragon, livèche, sarriette, sauge, laurier sauce, fenouil), ail, basilic. 
  • Préparation pour cake aux lentilles corail et carottes déshydratées (poids net 210g) : Lentilles corail 81%, carottes déshydratées 14%, oignons, ail, curcuma, curry <1% (coriandre, curcuma, moutarde, farine de pois chiches, cumin, poivre noir, pili-pili, ail, fenugrec, fenouil, clou de girofle, cardamome, sel).

Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coques. 

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité. 



6 Produits de la même Catégories:

Téléchargement

Salé vegan

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Téléchargement (35.23k)
Powered by Algolys & TechInformatique Web Agency