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Coffret Sels et Poivres d'exceptions

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Un coffret d'exception avec 3 sachets de sels originaux, 3 sachets de poivres et un moulin rempli de sel rose de l'Himalaya.

18.7x18.7x7cm

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23,17 €

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MODE D'EMPLOI

Sel rose de l'Himalaya (assaissoner les plats (viandes rôties, poissons au four, soupes, pâtes... avec sa saveur légèrement fumée)

Sel bleu de Perse (A utiliser comme un sel de table ou sur vos plats (papillotes de poissons, salades de tomates...), concassé en moulin ou grossièrement...) 

Fleur de sel d'Algarve (en assaisonnement sur une viande ou une pôelée de légumes...)

Sel au vin (En assaisonnement sur une viande rouge ou des grillades...)

Poivre Sichuan (Avec sa saveur citronnée, s'utilise aussi bien sur un poisson ou concassé sur un dessert aux fraises ou une salade de fruits...)

Baies roses (concassées sur un poisson ou en marinade pour un saumon gravelax)

Mélange 5 baies (très aromatique, concassées sur des viandes blanches, poissons, terrines... ou plus étonnants sur un dessert aux fruits)

INGREDIENTS

  • Kit contenant une sélection de poivres et de sels originaux  (poids net 185g) :

    * Sel bleu de Perse aux pétales de bleuet (poids net 20g): Sel gemme oligoéléments (fer et cobalt) >98%, pétales de bleuet <1%.
    * Fleur de sel d'Algarve et pétales de soucis (poids net 20g) : Fleur de sel (chlorure de sodium, oligo-éléments) >98%, pétales de soucis <1%.
    * Préparation à base de sel et de vin rouge destinée à agrémenter les plats (poids net 20g) : Gros sel alimentaire >94% (sel, acidifiant : E500, anti agglomérant : E535), vin rouge >5% (contient des sulfites), colorants : E163-E151-E120, E120. 
    * Poivre Sichuan (poids net 10g) : Poivre Sichuan.
    * Mélange 5 baies (poids net 15g) : poivre noir, poivre blanc, poivre vert, piment de Jamaïque, baies roses
    * Baies roses (poids net 10g) : baies roses.
    * Sel rose de l'Himalaya (poids net 90g) : Sel gemme de l'Himalaya (chlorure de sodium) , oligoéléments.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coques. 

A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.



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