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Préparation pour cakes sucrés Prémium

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Découvrez nos préparations pour cakes sucrés.  Faciles à cuisiner, ludiques et surtout gourmandes.

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MODE D'EMPLOI 

A ajouter : 10cl de lait, 150g de beurre, 3 œufs

Dans une casserole mettre le lait, le beurre et les carambars. Faire fondre environ 5 minutes jusqu'à obtention d'un caramel fluide. Préchauffer le four à 180°C (Th.7). Mélangez le contenu du pot  avec les œufs. Verser le caramel sur la préparation, mélanger. Enfourner 40 minutes.

Mode d'emploi général à adapter pour chaque préparation : se référer au contenant.

INGREDIENTS 

  • Préparation pour cake  aux confiseries aromatisées et arôme caramel (cake aux blagues) (poids net 290g) : Farine de blé, sucre, confiseries aromatisées >3% (sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, huile de coprah hydrogénée, cacao maigre en poudre, sel, arômes, peut contenir des traces de noisettes), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme caramel <1%, extrait d'orge de malt.

  • Préparation pour cake aux confiserie gélifiées fantaisie et arôme chocolat (cake Banana Split) (poids net 310g) : Farine de blé, sucre, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanilline), confiserie gélifiée fantaisie >6% (sucre, sirop de glucose, gélatine, acidifiant : acide citrique, arôme, concentré de fruits et de plantes (citron, carthame), sucre inverti), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), poudre de cacao, arôme chocolat <1%.
  • Préparation pour cake aux guimauves et arôme guimauve (poids net 300g) : farine de blé, sucre, guimauve >6 % (sucre, sirop de maïs, eau, dextrose, gélatine de bœuf, farine de maïs, arômes), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme guimauve <1%, colorant : E133.
  • Préparation pour cake aux nougats et cranberries séchées (poids net 300g) : Farine de blé, sucre, nougat >3% (sucre, amandes, sirop de glucose, miel, pistache, blancs d’œufs, pain azyme, arôme vanille), cranberries séchées entières >3% (cranberries, sucre, huile de tournesol), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme amande, colorant : E160a, extrait d'orge de malt
  • Préparation pour cake au praliné en grain et arôme praliné (cake au pralin) (poids net 310g) : Farine de blé, sucre, praliné en grains 12% (sucre, noisettes, peut contenir du lait), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), cannelle, arôme praliné <1%, extrait d'orge de malt.
  • Préparation pour cake à la poudre de spéculoos, pommes déshydratées et raisins secs (poids net 290g) : Sucre, poudre de spéculoos 28% (farine de froment, sucre candi, matières grasses végétales non hydrogénées (palme, coco, graine de colza, eau, sel, mono et di glycérides d'acides gras, acides citrique, acide lactique, β-carotène, arôme), sucre de canne brut, farine de soja, sucre inverti, carbonate acide de sodium, cannelle, muscade), farine de blé, raisins secs 7% (raisin, huile de coton), pomme déshydratée 7% (pommes, sucre de canne, conservateur : E220 (anhydride sulfureux), correcteur d'acidité : E330, arôme), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), épices à pain d'épices (cannelle, badiane, girofle, gingembre), arôme pain d'épices. 
  • Préparation pour cake aux pépites de caramel et arôme chocolat (cake choco caramel) (poids net 320g) : farine de blé, sucre, pépites caramel >6% (saccharose, pomme, fibre d'ananas, caramel au beurre salé 11% (sucre, sirop de glucose, beurre, eau, crème fraîche, sel de Guérande), caramel 7%, gélifiant : E401, arôme, stabilisant : E341(ii), sel, colorant : E150a, correcteur d'acidité : E330), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), cacao en poudre, arôme chocolat <1%.
  • Préparation pour cake aux pépites de framboises et arôme citron (poids net 320g) : farine de blé, sucre, pépites framboise >6% (purée de framboise 36%, saccharose, pomme, fibre d'ananas, arôme, correcteur d'acidité : E330, gélifiant : E401, stabilisant : E341(ii), colorant : E163), poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium : E450i, bicarbonate de soude : E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), arôme citron <1%, colorant : E104*.
  • Préparation pour pain d'épices (poids net 300g) : Farine de blé, sucre, orange confite en cube (orange, dextrose, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant : E330, conservateurs : E202, E220 (anhydride sulfureux)), noix, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium E450i, bicarbonate de soude E500ii, amidon de blé. Peut contenir des traces de soja, lait, sésame), épices à pain d'épices (cannelle badiane, girofle, gingembre), arôme pain d'épices.  

* Le colorant E104 peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention des enfants.

Fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des produits à base de lait, des produits à base de soja et des fruits à coques. 

A conserver à température ambiante, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l"humidité. 



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